Place la crème liquide, le bol et le fouet au congélateur quelques minutes si possible. Il faut que le tout soit bien froid.

• Fouette le tout pour avoir une bonne crème qui se tient en bec d’oiseau (vidéo sur mon instagram sur le post, lien juste à droite de la page).

Puis on passe au montage:

• Tu places tes biscuits dans ton moule en coupant le bout arrondi.
  Place au fond du moule une couche de biscuits trempés dans du lait.
• Puis couche de crème
• Mettre au dessus quelques fraises coupé en morceaux.
• A nouveau, une couche de biscuits trempés dans le lait et on fini par une couche de crème et les fraises en haut pour le décor
• Laisse reposer plusieurs heures, moi une nuit et j’ai décoré avec les fraises en haut le lendemain juste au moment de servir