Muffins chocolat
Des muffins aérés et moelleux. Un régal, les enfants n’en ont pas laissé une bouchée. Faites moi confiance et testez cette recette de muffins tout chocolat
Temps :
15 Minutes
Difficulté :
FACILE
Ingredients
- Pour 10 muffins
- 110g de farine
- 40g de cacao
- 100g de sucre
- Une pincée de sel
- 5g de levure chimique
- 2 oeufs
- 120g de crème liquide
- 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
- 100g de pépites de chocolat
- 100g dhuile ou de beurre fondu (avec l'huile, ils restent moelleux plus longtemps, je préfère l'huile)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier mélanger la farine, le cacao, les 100g de sucre, le sel et la levure chimique.
- Dans un autre saladier mélanger 2 oeufs, la crème liquide, la cas d’arôme vanille et 100g d’huile.
- Mélanger les 2 préparations et ajouter les 100g de pépites de chocolat .
- Laisser la préparation reposer 30 min au frais (cela permet d’avoir de beaux muffins bombés).
- Placer des caissettes dans un moule à muffins puis déposer votre pâte. ( remplir aux 3/4). Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus.
- Enfourner pour 15 min.
Indice calorique
ça va au niveau des calories 😅
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